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フルーツトマト
トマトは酸っぱくて大玉、という一般的なイメージとは裏腹に、小玉で酸味が適度に抜けたまるで果物のようなフルーツトマトはトマトが苦手という方にも喜んで頂ける肥後庵のおすすめ商品です。
フルーツトマトの名前はまるで果物のようなその甘さから由来しています。高糖度になる秘訣は水やりにあります。与える水分をギリギリまで制限することでトマトは水不足となり、その実を太らせるより栄養素を溜め込もうとします。これにより、サイズと収穫量は大幅に減少しますが小玉で濃厚な甘さが凝縮されたフルーツトマトが出来上がるのです。
おいしいトマトを生産する、そのために豊かな土壌や栽培技術は余すことなく注ぎ込まれています。
「贈答用のトマト!?」という意外性、薄皮でそのまま丸かじりできる手軽さに加えて、栄養と甘さがぎゅっと凝縮された食べやすさなど老若男女問わずに喜んで頂けるツボを抑えた贅沢な天然デザートです。
・建築会社さま(東京都):お歳暮に16件ご注文頂きました。
・個人のお客さま(滋賀県):新築内祝いに1件ご注文頂きました。
・個人のお客さま(東京都):お供えに1件ご注文頂きました。
・個人のお客さま(栃木県):誕生日プレゼントに1件ご注文頂きました。
・個人のお客さま(兵庫県):父の日ギフトに1件ご注文頂きました。
熊本県は果物を収穫する地域において内陸盆地的な気候の影響を受けるため、昼と夜の温度差がとても大きくなります。果物は寒暖の差が激しい環境で育てられると甘くて質のいいできになります。
熊本県の上水道は栄養豊富な地下水で100%まかなわれています。果物の成分は水分が大半を占めています。ミネラルをたっぷり含んだ熊本の水で育った果物は果汁がジューシーです。
肥後庵が取り扱っている果物はあえて熊本県産に限定しています。その理由は目の届く範囲の信頼できる生産者から買い付けをするためです。自分がよく分かっていない果物を右から左へ流すのではなく、 元々生産者だったバイヤーが一つ一つの果物の目利きを行い、品質の高い本当においしい果物だけを仕入れています。
【フルーツトマト 1.5kg】
内容 | 詳細 |
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商品内容 | フルーツトマト |
金額 | ¥3,800(税込) |
送料 | 無料(北海道・東北6県は税込500円) |
商品番号 | 170115 |
産地 | 熊本県 |
商品重量 | 1.5kg |
一部の地域を除き全品送料無料!!
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(北海道・東北6県は送料500円)
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