「種なしスイカはおいしくない」という常識を吹き飛ばしたブラックジャックスイカ

ブラックジャックスイカはほとんど種のないスイカです。種なしでありながら味や糖度、形や食感を落とさないように品種改良をしながら栽培することに成功した新しいスイカです。

一昔流行った種なしスイカは、価格が高いことや、果実が変形してしまうこと、出荷時期が遅いことに加えて味覚や甘さが出ないなどの理由で市場に浸透することはありませんでした。肥後庵のご提供しているブラックジャックスイカはそうした従来の種なしスイカとは別の生産方法、品種のもので「種なしスイカはおいしくない」という概念を変える逸品です。 ビックサプライズギフトに最適なブラックジャックスイカ

種ありスイカは面倒で食べる気が起きなかった方、小さなお子様や年配の方、また普段様々な品質の良いお品を見慣れている審美眼を持った方へのギフトにも大変おすすめです。「種なしスイカはこれまで食べたことがなかったけどおいしいね！」というお声を頂戴しています。届いた箱を開くと、真っ黒なスイカでびっくり！包丁を入れてあまり種がないからびっくり！食べるとおいしくてまたまたびっくり！のサプライズギフトにおすすめです。 ブラックジャックスイカの特徴

これまでの種なしスイカと比べるとブラックジャックスイカは下記のような特徴があります。
・縞模様がなく、果実の皮が漆黒ともいえる真っ黒でそれだけで果物ギフトとしてインパクトがある。
・種ありスイカに引けを取らない糖度の高さ。
・シャリシャリ食感としっかりとした舌触りを楽しみながら食べることができる。
・種を気にすることなく豪快に食べられるので、種を面倒に感じるスイカを敬遠していた方にお喜び頂ける。
・果肉がしっかりしているので、カットしても果実が崩れてしまったり果汁がしみだしてしまうことがない。
※ブラックジャックスイカ品種の特性上、100%種なしではありません。極薄の白い種が見られることがありますが、飲み込んでも健康に害はありません。 人気テレビ番組「おしゃれイズム」で紹介されました

日本テレビ様の番組「おしゃれイズム ～熊本SP！MC3人と倉科が、熊本の街へ！～」で当店のブラックジャックスイカが紹介され、スタジオでもおいしいと大好評でした。テレビでも取り上げられる注目度抜群のスイカです。
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熊本県は果物を収穫する地域において内陸盆地的な気候の影響を受けるため、昼と夜の温度差がとても大きくなります。果物は寒暖の差が激しい環境で育てられると甘くて質のいいできになります。
熊本県の上水道は栄養豊富な地下水で100%まかなわれています。果物の成分は水分が大半を占めています。ミネラルをたっぷり含んだ熊本の水で育った果物は果汁がジューシーです。
肥後庵が取り扱っている果物はあえて熊本県産に限定しています。その理由は目の届く範囲の信頼できる生産者から買い付けをするためです。自分がよく分かっていない果物を右から左へ流すのではなく、 元々生産者だったバイヤーが一つ一つの果物の目利きを行い、品質の高い本当においしい果物だけを仕入れています。