イベント情報

2015年10月開催 パティシエmaccoさんとのコラボ企画イベント シャインマスカットと巨峰を使ったスイーツ7種類

この度、肥後庵は東京都内でパティシエとしてご活躍されているパティシエ・maacoさんに当店の高級果物を使ったイベントにご利用頂きました。高級フルーツギフト専門店の水菓子 肥後庵と、甘くておいしいのに身体に優しい素材(マービー・てんさい糖)を使用したスイーツ作りを得意とするパティシエ「maaco」さんとのコラボ企画イベントです。


<イベント概略>

今回は当店にてシャインマスカットと巨峰を使った"体に優しいスイーツ"を「maaco」さんに作って頂きました。


2015年10月11日(日)14時~(恵比寿)


明るい日差しの入るおしゃれな恵比寿の料理スタジオです。


 


画像引用元:LIFEMALL CAFE

https://info97903.wix.com/rent-space-ebisu



●水菓子「肥後庵」

水菓子「肥後庵」は元々は先祖から長く続くスイカ農家。スイカを始めとする熊本の美味しい高級果物を多くの人にお値打ち価格でご提供したい、熊本のおいしい果物ギフトで「贈る人も、受け取る人も幸せに」をコンセプトに「肥後庵」を設立。全国に熊本でも厳選した果物をギフトとして提供するサービスで、有名人をはじめとする数多くの方にご利用いただいている高級フルーツギフト専門店です。


●「maaco」さん

有名なKIHACHI、某ケーキショップにて修行、栄養士の資格を活かした食材選びと、「いつもと変わらず美味しく、ちょっとヘルシーなスイーツ作り」をコンセプトにスイーツコンサルタント兼パティシエとして活躍中。食べる物で多くの人を幸せに、そしてつながっていきたいという思いから、日々新しいスイーツの開発研究をされているとても明るく元気なパティシエさんです。


パティシエ紹介ページ:イーノ -eat know- 食べるを、知ろう「スイーツコンサルタント maaco」




10月11日、東京の恵比寿(渋谷区)は朝からあいにくの雨となりましたが、イベント開始時間後ほどなくしてピタリと止んで爽やかな秋の青空を見せてくれました。








14時になり「シャインマスカットと巨峰を使ったスイーツ7種類イベント」へお申込み頂いた参加者の方々が続々とスタジオに来店頂きました。








パティシエ関谷さんから本日の料理についての説明を頂きました。

本日のスイーツメニュー

・巨峰ロールケーキ

・シャインマスカットのクリームタルト

・赤ワインと巨峰のコンポート

・白ワインとシャインマスカットのコンポート

・贅沢シャインマスカットジャム

・巨峰ジャムのスコーン

・シャインマスカットのマスカルポーネダクワーズ


まずはウェルカムドリンクとして豪盛にシャンパンで乾杯、いよいよイベントの開始となりました。








楽しく歓談をする中、パティシエmaacoさんから一品ずつスイーツの解説とともに提供されます。









ゲストからは歓声が上がりきれいにデコレーションされたスイーツへ一斉にスマートフォンやデジタルカメラのレンズが向けられます。








「種なし皮ごと食べられるシャインマスカットは、そのまま食べてもすごくおいしい!」「高級ぶどうのデザートって初めて食べたけど酸味と甘味がまさに絶妙なバランス!」「スーパーで販売されている巨峰とはまったく違う大きさで、見た目も傷がなく、すごくきれいで上品」「贈答用のフルーツは見ているだけで美しい」「色んな種類のスイーツが盛りだくさんだったけど、果物の甘さを引き出す優しい味わいだったので胸焼けせずに食べることが出来た」と品評コメントが飛び交います。



最後は主催者、参加者全員で記念写真。とても楽しい時間となりました。ご参加頂いたゲストの皆様におかれましては本当にありがとうございました。








イベント募集後あっという間に満席となった本日のイベントは大盛況のうちに終了いたしました。 次回は11月に秋の果物を使ったイベントを開催する予定です。





                



送料について 一部の地域を除き送料無料
(北海道・東北6県は送料500円) お支払い方法について 1)クレジットカード

2)代金引換
3)銀行振込
4)コンビニ決済(払込票)

5)コンビニ(番号端末式)・銀行ATM・ネットバンキング決済

ご注文からお届けまでの流れ
お届け日と配達時間について 【お届け日指定】
ご注文日の8日目以降よりお届け日をご指定いただけます。
お客様からのご指定が無い場合は通常、ご入金確認後2営業日以内に発送いたします。
※年末年始や商品の入荷状況により多少商品の発送が遅れる場合がございます。
 商品の発送が大幅に遅れる場合は別途ご連絡させていただきます。
※お写真同梱ご希望やお問い合わせ、入金待ち等がある場合には、上記にそぐわない場合がございます。

【お届け時間指定】
下記の時間帯からお選びいただけます。
※諸事情により時間以内に配達出来ない場合もございます。

返品・キャンセルについて ・商品の状態は万全を期しておりますが、万が一不良品の場合は、到着日を含め2日以内にご連絡をお願いいたします。
 同じ商品と交換、または返金いたします。
 返品の際の送料、手数料は当社で負担します。
・お客様都合での返品、商品発送後のキャンセルはできかねます。ご了承ください。
お問い合わせ・ご注文専門ダイヤル TEL 096-272-2345(営業時間9:00~18:00)
FAX 096-273-4830




商品ラインナップ


    ご予算から選ぶ贈り物

    • ¥3,000~¥4,000の商品
    • ¥4,000~¥5,000の商品
    • ¥5,000~¥7,000の商品
    • ¥5,000~¥7,000の商品

    肥後庵からのおすすめ

    39セット

    ギフトサービスについて

    写真同梱
    メッセージカード
    熨斗(のし)



    ビジネス雑誌・プレジデント2019年2月18日号に記事が掲載されました

    公益社団法人日本印刷技術協会さまの会報誌に掲載されました

    フジテレビ「ノンストップ!」に取り上げられました

    JAGAT Summer Fes 2018に黒坂岳央が登壇します

    株式会社小学館のメディアPrecious.jpさまからインタビューを頂きました

    4月13日放送のFM東京・ホンダスマイルミッションの番組に出演しました

    雑誌・週刊SPA!4月3日号のビジネス記事に掲載されました

    週刊プレイボーイ2018年4月2日号のビジネス記事に掲載されました

    Pre-mo Luxe 2018-2019年版に掲載されました

    ビジネス雑誌・プレジデント2018年4月2日号に記事が掲載されました

ページトップへ